高端消(xiāo)费品的年轻化战略重(chóng)生之(zhī)路
欧洲杯下注和左右格局 品牌创新(xīn)体

高端会(huì)所业(yè)的(de)破冰(bīng)之旅

专题研究:
高端消费品的年轻(qīng)化战略(luè)重(chóng)生之路

Date-2020-04-18
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▲ 市(shì)场现状(zhuàng)

中国是政治经(jīng)济学,经济高度依赖政策(cè)的导向,以吃喝玩乐为(wéi)主的(de)高端会所业在2015年后基本(běn)销声匿迹,即(jí)是在“国八条”时(shí)代没有消失的高端业态瑟瑟发抖的捱到了(le)今天,面对(duì)疫情更(gèng)是雪上加(jiā)霜,曾经辉煌不再,我们不禁要问,今天后“国(guó)八条时代的高端业(yè)态如何(hé)生存??”

 

自2015年底起,“国八条”吹(chuī)冷了高端会所(suǒ),活(huó)下来的也抛弃高端大(dà)气的噱头,换上低调(diào)、朴素的店名(míng),从(cóng)追求少数富豪带(dài)来的利润率到追(zhuī)求“上座(zuò)率”,从(cóng)追求厚奢到追求“清爽”,替之以实惠(huì)的(de)就餐价格、优质的配套(tào)服务,高端会所神秘的色彩(cǎi)也(yě)在逐渐褪(tuì)去。全行业陷入(rù)瓶颈; 行业基(jī)本面是北京、上海会所(suǒ)业的亏损率达到60%,广(guǎng)州、深圳会所业的亏(kuī)损率达到90%;(网络数(shù)据) 由于受制(zhì)文化和管理的不足,整个会(huì)所业至今仍(réng)未走出困局,行业创新势在必行。这两年找欧洲杯下注和左右格局做高(gāo)端业(yè)态“降级”重(chóng)塑的企业很多,现有品牌如何实现年(nián)轻化(huà)战略升级一直是左(zuǒ)右(yòu)研(yán)究的乙方重点方向(xiàng),如何实现高端业态年轻(qīng)化转型(xíng)是会所行业当务之急。

 

 

 

“找到问题(tí),问题就解决(jué)了一半”,我们每次(cì)接到类似的项目的(de)时候都(dōu)不禁(jìn)会自问:会所行业的本(běn)质是什么?为什么政令一下会如(rú)此受伤?底层(céng)的行为心理学(xué)逻(luó)辑是(shì)什么?

今天,欧洲杯下注和左右哥就(jiù)带你(nǐ)一起探讨下(xià)以会(huì)所业为代表的高端业态遇(yù)冷的原因。

 

▲ 理论基础

 

很多受(shòu)影(yǐng)响的会所行业,起步依(yī)赖“领导或者大咖站台(tái)”、“母公司行业影响力”、“社(shè)会红利”三大资源,经营顺风(fēng)顺水,未及时(shí)转(zhuǎn)化为商业模(mó)式、品牌(pái)资产; 业务设(shè)计缺乏创新(xīn),吃喝(hē)玩乐抢了论坛的主旋律,增值(zhí)服(fú)务缺(quē)乏特色,价值塑造遭(zāo)遇挑战。 功能布局缺陷(xiàn)明(míng)显,但(dàn)已成事实,硬件改良的可能性不大,且已有(yǒu)不协调现(xiàn)象(xiàng);

 

为什么会出现这样(yàng)的现象呢(ne)??

 

1923年弗洛依(yī)德(dé)建立起了精神(shén)分析更为正(zhèng)式的结(jié)构模式(shì),将人格结构划分为三个层次:本(běn)我、自我、超我。

1、本(běn)我:位于人(rén)格(gé)结构的(de)最低层,是(shì)由先天的本能、欲望所(suǒ)组成的能量系统,包括(kuò)各(gè)种生理需要。本我是无意识,非理性的(de)。遵循快乐原(yuán)则。

2、自我:位(wèi)于人格结构(gòu)的中(zhōng)间(jiān)层(céng),从本(běn)我中分化出来的,其作用是调节本我和超我(wǒ)的(de)矛盾。遵循现(xiàn)实(shí)原则。

3、超我(wǒ):位于人格结构的(de)最高层。是道(dào)德化的自我。它的作用是:抑制本我(wǒ)的冲动;对自我进(jìn)行监(jiān)控;追(zhuī)求完善的境(jìng)界(jiè)。遵循道德原则。

 

弗洛(luò)依(yī)德人格结构中(zhōng)本我、真我,超我,我们不难(nán)看出,当习大大没(méi)有拿起“反腐”大棒敲(qiāo)打高端业态时(shí),整个高端会所和餐饮处于吃喝玩乐的“本(běn)我“状态,

▲ 解决方案

品牌(pái)价值认同重塑!

▲ 案例刨析(xī)

现象1:认知形(xíng)成(chéng)的逻辑

高效的品牌传播不是我通(tōng)常认为的(de)将虚拟认(rèn)知存入到大脑的过程(chéng),而(ér)是将现有(yǒu)认(rèn)知和品(pǐn)牌诉求两者不同事物(wù)彼此联系(xì)到一起,并在大脑中产生与之相应的神经(jīng)细胞(bāo)之间(jiān)的连接强度的变化。

通俗讲就是品牌(pái)传播(bō)创新不(bú)能脱离心智中现有(yǒu)的认知。

 

 

品牌建设的根本目的求是:被识别!被喜欢,被需(xū)要(yào)!

整(zhěng)个(gè)品牌建设的过(guò)程就是构建品牌价值认同(tóng)的过程

▲ 文章总结

高效的品牌(pái)传播不(bú)是我通常认为的(de)将虚拟认知存入到大脑的过程,而是(shì)将现有认知和品牌(pái)诉求两者不同事物彼此联系到一起,并在大脑中产生与(yǔ)之(zhī)相应的神经细胞之间的连(lián)接强度的变化。

通俗讲就是品牌传播创新不能脱离(lí)心智中现有的(de)认知。

 

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